长沙市严查紧打私屠乱宰上半年没收“白板肉”55.45吨

湖南省食品药品监督管理局 www.hn-fda.gov.cn 时间:2017年07月04日 【字体:

  为了消除生鲜肉及肉制品的安全隐患,规范肉品市场秩序,长沙市采取“抓检查、抓查处、抓案件”等措施,常态化开展“扫雷”整治行动,重拳打击私屠滥宰行为,确保市民吃上放心肉。

  据悉,1-6月长沙食药监系统会同动监、公安等部门,联合开展打击生猪私屠滥宰行动84次,捣毁非法窝点89个,没收生猪及产品55.45吨。通过严打严防严管控,长沙生猪屠宰行业秩序得到进一步规范,全市6家生猪定点屠宰场2017年前5个月共屠宰生猪55.9万头,同比增长19.2%。

  与此同时,为了防止随意抛弃病死畜禽、加工制售病死畜禽产品等违法行为,加强对动物疫病防控以及降低动物源性食品安全,长沙市将在全市建3个病死动物无害化处理中心,以及40个病死畜禽收集点,实现非法屠宰行为查处,病死畜禽收集、转运和集中处理一体化管理。

  (来源:长沙市食药监局 撰稿人:刘胜伟)